Anatomy of Flowering Plants SAQ Questions and Answers - Semester I Biological Sciences

উদ্ভিদের অভ্যন্তরীণ গঠন (internal structure) এবং টিস্যুর কার্যকরী সংগঠনের বিজ্ঞানসম্মত অধ্যয়নকে অ্যানাটমি বলা হয়। এটি বিভিন্ন পরিবেশের সাথে উদ্ভিদের অভিযোজন বুঝতে সাহায্য করে [১, ২]।

১. এপিডার্মাল টিস্যু সিস্টেম (Epidermal tissue system), ২. গ্রাউন্ড বা ফান্ডামেন্টাল টিস্যু সিস্টেম (Ground tissue system) এবং ৩. ভাস্কুলার বা কন্ডাক্টিং টিস্যু সিস্টেম (Vascular tissue system) [২, ৩]।

এগুলো লম্বাটে (elongated) এবং ঘনিষ্ঠভাবে সজ্জিত থেকে একটি অবিচ্ছিন্ন স্তর (continuous layer) তৈরি করে। কোষে বড় ভ্যাকুওল থাকে এবং কোষপ্রাচীর বরাবর খুব সামান্য সাইটোপ্লাজম থাকে [৩, ৬]।

এপিডার্মিসের বাইরের দিকে থাকা মোমের মতো পুরু আস্তরণকে কিউটিকল বলে, যা বাষ্পীভবনের মাধ্যমে জলের ক্ষয় (loss of water) রোধ করে। এটি মূলে অনুপস্থিত থাকে [৬]।

স্টোমাটাল অ্যাপারচার বা ছিদ্র, এর চারপাশের দুটি রক্ষীকোষ (guard cells) এবং এদের সংলগ্ন সাবসিডিয়ারি কোষগুলোকে (subsidiary cells) একত্রে স্টোমাটাল অ্যাপারেটাস বলা হয় [৭]।

ঘাস বা একবীজপত্রী উদ্ভিদে এরা ডাম্বেল আকৃতির (dumb-bell shaped) হয়, কিন্তু সাধারণ দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদে এরা শিমের বীজের মতো (bean-shaped) হয় [৬]।

স্টোমাটাল ছিদ্রের দিকের ভেতরের প্রাচীরটি অত্যন্ত পুরু (highly thickened) হয় এবং ছিদ্রের বিপরীত দিকের বাইরের প্রাচীরটি পাতলা (thin) হয় [৬, ৭]।

রক্ষীকোষে উপস্থিত ক্লোরোপ্লাস্ট (chloroplasts) স্টোমাটা খোলা ও বন্ধ হওয়ার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে [৭]।

মূলরোম হলো এককোষী (unicellular) যা মূলে থাকে এবং জল শোষণ করে। অন্যদিকে ট্রাইকোম সাধারণত বহুকোষী (multicellular) যা কাণ্ডে থাকে এবং জলের অপচয় রোধ করে [৪]।

এপিডার্মিস এবং ভাস্কুলার বান্ডিল ব্যতীত উদ্ভিদের বাকি সমস্ত টিস্যু (যেমন- কর্টেক্স, পেরিসাইকেল, পিথ এবং মেডুলারি রে) নিয়ে গ্রাউন্ড টিস্যু গঠিত হয় [৫]।

জাইলেম ও ফ্লোয়েমের মাঝে ক্যাম্বিয়াম উপস্থিত থাকলে এবং এরা সেকেন্ডারি টিস্যু তৈরি করতে পারলে তাকে মুক্ত ভাস্কুলার বান্ডিল (যেমন- দ্বিবীজপত্রী কাণ্ড) বলে। ক্যাম্বিয়াম অনুপস্থিত থাকলে তাকে বদ্ধ ভাস্কুলার বান্ডিল (যেমন- একবীজপত্রী কাণ্ড) বলে [৮, ৯]।

জাইলেম ও ফ্লোয়েম ভিন্ন ভিন্ন ব্যাসার্ধে পর্যায়ক্রমে থাকলে তাকে অরীয় বান্ডিল (যেমন- মূলে) বলে। কিন্তু এরা একই ব্যাসার্ধে একত্রে অবস্থান করলে তাকে কনজয়েন্ট বান্ডিল (যেমন- কাণ্ড ও পাতায়) বলে [৯]।

কনজয়েন্ট বান্ডিলে ফ্লোয়েম সাধারণত জাইলেমের বাইরের দিকে (outer side of xylem) অবস্থান করে [৯, ১০]।

সবচেয়ে বাইরের স্তরটিকে এপিব্লেমা (Epiblema) বলা হয়, যার কিছু কোষ এককোষী মূলরোম হিসেবে প্রসারিত হয়ে জল শোষণ করে [১০, ১১]।

দ্বিবীজপত্রী মূলের এন্ডোডার্মিস কোষগুলোর স্পর্শকীয় ও অরীয় প্রাচীরে জল-অভেদ্য মোমজাতীয় পদার্থ সুবেরিন (suberin)-এর জমারূপকে ক্যাসপেরিয়ান স্ট্রিপস বলে [১১, ১২]।

দ্বিবীজপত্রী মূলে সেকেন্ডারি বৃদ্ধির সময় পার্শ্বীয় মূল (lateral roots) এবং ভাস্কুলার ক্যাম্বিয়ামের সূচনা (initiation) এই পেরিসাইকেল কোষগুলো থেকেই ঘটে [১২]।

দ্বিবীজপত্রী মূলে জাইলেম এবং ফ্লোয়েম প্যাচের মাঝখানে যে প্যারেনকাইমা কোষগুলো অবস্থান করে, তাদের কনজাঙ্কটিভ টিস্যু বলা হয় [১২]।

মূলের এন্ডোডার্মিসের ভেতরের সমস্ত টিস্যু, অর্থাৎ পেরিসাইকেল, ভাস্কুলার বান্ডিল এবং পিথ বা মজ্জাকে একত্রে স্টিলি বলা হয় [১২, ১৩]।

দ্বিবীজপত্রী মূলে জাইলেম বান্ডিল সাধারণত ২ থেকে ৪টি থাকে, কিন্তু একবীজপত্রী মূলে সাধারণত ৬টির বেশি বা পলিআর্ক (polyarch) জাইলেম বান্ডিল থাকে [১২, ১৩]।

ক্যাম্বিয়াম রিং উপস্থিত থাকার কারণে দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদের মূল ও কাণ্ডে সেকেন্ডারি বৃদ্ধি (secondary growth) ঘটে, যা একবীজপত্রীতে হয় না [১২, ১৩]।

তিনটি সাব-জোনে বিভক্ত: বাইরের হাইপোডার্মিস, মাঝের কর্টিকাল স্তর এবং ভেতরের এন্ডোডার্মিস [১৫]।

দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডের এপিডার্মিসের ঠিক নিচে থাকা কোলেনকাইমা কোষের কয়েক স্তরকে হাইপোডার্মিস বলে, যা তরুণ কাণ্ডকে যান্ত্রিক দৃঢ়তা প্রদান করে [১৫]।

দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডের কর্টেক্সের সবচেয়ে ভেতরের স্তর এন্ডোডার্মিসের কোষগুলো প্রচুর শ্বেতসার বা স্টার্চ দানাযুক্ত হওয়ায় একে স্টার্চ শিথ বলা হয় [১৫]।

দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডে ভাস্কুলার বান্ডিলগুলোর মাঝে ব্যাসার্ধ বরাবর (radially placed) অবস্থিত প্যারেনকাইমা কোষের স্তরগুলোকে মেডুলারি রে বলা হয় [১৫, ১৬]।

এদের ভাস্কুলার বান্ডিলগুলো একটি বলয় বা রিং আকারে (arranged in a ring) সজ্জিত থাকে [১৬]।

এদের ভাস্কুলার বান্ডিলগুলো বিক্ষিপ্ত বা ছড়ানো (scattered) থাকে এবং প্রতিটি বান্ডিল একটি স্ক্লেরেনকাইমা কোষের বান্ডিল শিথ (bundle sheath) দ্বারা আবৃত থাকে [১৭]।

পরিধির দিকে অবস্থিত ভাস্কুলার বান্ডিলগুলো কেন্দ্রের বান্ডিলগুলোর তুলনায় সাধারণত ছোট (smaller) হয় [১৭, ১৮]।

ফ্লোয়েম প্যারেনকাইমা (Phloem parenchyma) অনুপস্থিত থাকে [১৮]।

একবীজপত্রী কাণ্ডের (Monocot stem) ভাস্কুলার বান্ডিলের ভেতরে জল ধারণকারী গহ্বর উপস্থিত থাকে [১৮]।

এদের নিচের পৃষ্ঠে বা অ্যাবক্সিয়াল এপিডার্মিসে স্টোমাটার সংখ্যা বেশি থাকে এবং উপরের পৃষ্ঠে বা অ্যাডক্সিয়াল এপিডার্মিসে স্টোমাটা নাও থাকতে পারে [১৮, ১৯]।

উপরের দিকের প্যালিসেড প্যারেনকাইমা (palisade parenchyma) এবং নিচের দিকের স্পঞ্জি প্যারেনকাইমা (spongy parenchyma) [১৯]।

এরা লম্বাটে (elongated) হয় এবং পাতার উপরের পৃষ্ঠের (adaxial) দিকে একে অপরের সাথে উল্লম্বভাবে এবং সমান্তরালভাবে সজ্জিত থাকে [১৯, ২০]।

এগুলো ডিম্বাকার বা গোলাকার হয় এবং ঢিলেঢালাভাবে সজ্জিত থাকে, যার মাঝে প্রচুর পরিমাণে বড় ফাঁকা স্থান এবং বায়ু গহ্বর (air cavities) থাকে [১৯, ২০]।

কারণ এদের পাতায় রেটিকুলেট বা জালিকাকার শিরাবিন্যাস (reticulate venation) উপস্থিত থাকে [২০]।

এগুলো পুরু প্রাচীরযুক্ত বান্ডিল শিথ কোষ (thick walled bundle sheath cells) দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকে [২০]।

আইসোবাইল্যাটারাল পাতায় এপিডার্মিসের উভয় পৃষ্ঠেই (both the surfaces) স্টোমাটা উপস্থিত থাকে [২১]।

এদের মেসোফিল টিস্যু ডরসিভেন্ট্রাল পাতার মতো প্যালিসেড এবং স্পঞ্জি প্যারেনকাইমায় বিভেদিত (not differentiated) থাকে না [২১]।

ঘাসজাতীয় উদ্ভিদের পাতায় প্রধান শিরা বরাবর উপরের দিকের (adaxial) কিছু এপিডার্মাল কোষ পরিবর্তিত হয়ে বড়, ফাঁপা এবং বর্ণহীন কোষে পরিণত হয়, এদের বুলিফর্ম কোষ বলে [২১]।

জলের অভাবে যখন এরা শিথিল বা ফ্লাসিড (flaccid) হয়ে যায়, তখন এরা পাতাকে ভেতরের দিকে গুটিয়ে (curl inwards) ফেলে, ফলে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে জলের ক্ষয় কমে যায় [২১, ২২]।

এদের পাতায় সমান্তরাল শিরাবিন্যাস (parallel venation) থাকার কারণে প্রধান শিরা ছাড়া অন্যান্য সব ভাস্কুলার বান্ডিলের আকার প্রায় একই রকম (near similar sizes) হয় [২২]।

মেরিস্টেমেটিক টিস্যু তিন প্রকার: এপিকেল, ল্যাটারাল ও ইন্টারক্যালারি। স্থায়ী টিস্যু মূলত দুই প্রকার: সরল (simple) এবং জটিল (complex) [২২]।

খাদ্য তৈরি ও সঞ্চয় করা (Assimilation and storage), জল ও খনিজ পরিবহন করা (transportation) এবং যান্ত্রিক সহায়তা (mechanical support) প্রদান করা [২২, ২৩]।

ক্যাম্বিয়ামের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি এবং জাইলেম ও ফ্লোয়েমের অবস্থানের (location) ওপর ভিত্তি করে [২৩]।

এরা ভাস্কুলার বান্ডিলের ধরন (type), সংখ্যা (number) এবং অবস্থানের (location) দিক থেকে সম্পূর্ণ আলাদা হয় [২৪]।

এটি একবীজপত্রী কাণ্ড (Monocot stem) [১৭, ২৫]।

একবীজপত্রী কাণ্ডের (Monocot stem) ভাস্কুলার বান্ডিল [১৮, ২৫]।

এপিডার্মিস কোষে একটি বড় ভ্যাকুওল থাকে এবং সাইটোপ্লাজম কোষপ্রাচীর বরাবর খুব সামান্য পরিমাণে থাকে [৫, ৬]।

এদের প্রোটোজাইলেম এন্ডার্ক (endarch) প্রকৃতির হয় [১৬]।

এটি কাণ্ডের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থান করে এবং বড় আন্তঃকোষীয় ফাঁকযুক্ত গোলাকার প্যারেনকাইমা কোষ দিয়ে গঠিত হয় [১৭]।

এদের এপিডার্মিস, স্টোমাটার অবস্থান এবং মেসোফিলের গঠনের পার্থক্য চিহ্নিত করার মাধ্যমে উদ্ভিদের বৈচিত্র্যময় অভিযোজনগুলো স্পষ্টভাবে বোঝা যায় [২৬]।

উদ্ভিদ অ্যানাটমিতে মূল গঠনগত একক হলো কোষ বা Cells।

কোষগুলো একত্রিত হয়ে টিস্যু (tissues) তৈরি করে এবং টিস্যুগুলো একত্রিত হয়ে অঙ্গ বা organ তৈরি করে।

উদ্ভিদের বিভিন্ন পরিবেশের সাথে অভিযোজন মূলত তাদের অভ্যন্তরীণ গঠন বা internal structures-এর মাধ্যমে প্রকাশ পায়।

এপিডার্মিস সাধারণত একস্তরবিশিষ্ট বা single-layered হয়।

কোষের সাইটোপ্লাজম খুব সামান্য পরিমাণে থাকে এবং তা কোষপ্রাচীর বরাবর বা lining the cell wall অবস্থান করে।

এগুলো পাতার এপিডার্মিস বা ত্বকে উপস্থিত থাকে।

এর প্রধান কাজ হলো উদ্ভিদের প্রস্বেদন (transpiration) এবং গ্যাসীয় আদান-প্রদান (gaseous exchange) নিয়ন্ত্রণ করা।

না, মূলে কিউটিকল সম্পূর্ণ অনুপস্থিত (absent) থাকে।

এটি সাধারণত ডাইকট বা দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদে দেখা যায়।

এদের রক্ষীকোষগুলোতে ক্লোরোপ্লাস্ট (Chloroplast) স্পষ্টভাবে দেখা যায়।

এগুলো নরম বা শক্ত (soft or stiff), উভয় প্রকৃতিরই হতে পারে।

প্যারেনকাইমা, কোলেনকাইমা এবং স্ক্লেরেনকাইমা দেখা যায়।

এটি পাতলা প্রাচীরযুক্ত এবং ক্লোরোপ্লাস্টযুক্ত প্যারেনকাইমা কোষ দিয়ে গঠিত।

এরা একত্রে ভাস্কুলার বান্ডিল (vascular bundles) গঠন করে।

কারণ জাইলেম ও ফ্লোয়েমের মাঝে ক্যাম্বিয়াম (cambium) উপস্থিত থাকে, যা সেকেন্ডারি টিস্যু তৈরি করতে পারে।

একে অরীয় বা Radial ভাস্কুলার বান্ডিল বলা হয়।

একে বদ্ধ সংযুক্ত বা conjoint closed ভাস্কুলার বান্ডিল বলে।

একে মুক্ত সংযুক্ত বা conjoint open ভাস্কুলার বান্ডিল বলে।

এদের পরিণত অঞ্চলের বা mature zones-এর প্রস্থচ্ছেদ করা সুবিধাজনক।

এর সবচেয়ে বাইরের স্তরের নাম এপিব্লেমা বা epiblema।

হ্যাঁ, এদের কোষগুলোর মাঝে সুস্পষ্ট আন্তঃকোষীয় ফাঁক থাকে।

এটি জল-অভেদ্য (water-impermeable) এবং মোমজাতীয় একটি পদার্থ।

পরবর্তীতে এদের মাঝে একটি ক্যাম্বিয়াম রিং বা cambium ring তৈরি হয়।

পলিআর্ক (polyarch) বলা হয়, কারণ এখানে জাইলেম বান্ডিলের সংখ্যা সাধারণত ৬টির বেশি থাকে।

না, একবীজপত্রী মূলে কোনো সেকেন্ডারি বৃদ্ধি (secondary growth) ঘটে না।

কিউটিকলের একটি পাতলা আবরণ (thin layer of cuticle) থাকতে পারে।

কিছু স্টোমাটা বা few stomata থাকতে পারে।

একেবারে বাইরের স্তর হাইপোডার্মিস (hypodermis) যান্ত্রিক শক্তি জোগায়।

এগুলো গোলাকার (rounded) এবং পাতলা প্রাচীরযুক্ত হয়।

এটি স্ক্লেরেনকাইমা (sclerenchyma) কোষ দিয়ে গঠিত।

এটি ফ্লোয়েমের ওপরে অর্ধচন্দ্রাকার (semi-lunar patches) হিসেবে অবস্থান করে।

এটি ডাইকট বা দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডের (dicot stem) প্রধান বৈশিষ্ট্য।

এটি অনেক বড়, প্যারেনকাইমাযুক্ত এবং সুস্পষ্ট (large and conspicuous) হয়।

একে অ্যাডক্সিয়াল এপিডার্মিস (adaxial epidermis) বলা হয়।

একে অ্যাবক্সিয়াল এপিডার্মিস (abaxial epidermis) বলা হয়।

উপরের এবং নিচের ত্বক উভয়টিতেই (both the upper and lower surfaces) সুস্পষ্ট কিউটিকল থাকে।

এটি উপরের ত্বক বা অ্যাডক্সিয়ালি (adaxially placed) অবস্থিত থাকে।

এটি প্যালিসেড কোষের নিচ থেকে শুরু হয়ে একদম নিচের এপিডার্মিস (lower epidermis) পর্যন্ত বিস্তৃত থাকে।

পাতার শিরা বা veins-এর আকারের ওপর নির্ভর করে।

এদের বান্ডিল শিথ কোষ (bundle sheath cells) বলা হয়।

না, এদের মেসোফিলে প্যালিসেড এবং স্পঞ্জি প্যারেনকাইমার কোনো বিভেদন (not differentiated) থাকে না।

তখন পাতার পৃষ্ঠদেশ উন্মুক্ত বা exposed থাকে।

দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডে ভাস্কুলার বান্ডিলগুলো রিং আকারে থাকে, অন্যদিকে একবীজপত্রী কাণ্ডে এগুলো ছড়ানো বা scattered থাকে।

দ্বিবীজপত্রী পাতার মেসোফিল প্যালিসেড ও স্পঞ্জি প্যারেনকাইমায় বিভক্ত থাকে, কিন্তু একবীজপত্রী পাতায় এমন কোনো বিভেদন থাকে না।

মেরিস্টেমেটিক (ভাজক টিস্যু) এবং পারমানেন্ট (স্থায়ী টিস্যু)।

এপিকেল (apical), ল্যাটারাল (lateral) এবং ইন্টারক্যালারি (intercalary)।

কর্টেক্স (cortex), পেরিসাইকেল (pericycle) এবং পিথ (pith)।

উদ্ভিদের বিভিন্ন টিস্যু (Complex & Simple Tissues) এই কাজগুলো করে থাকে।

এরা ভাস্কুলার বান্ডিলের ধরন, সংখ্যা এবং অবস্থানের (type, number and location) দিক থেকে আলাদা।

এদের অভ্যন্তরীণ গঠন বা internal structures, বিশেষ করে ভাস্কুলার বান্ডিলের গঠন ও বিন্যাসের মাধ্যমে পার্থক্যগুলো প্রকাশ পায়।